# Speċifikazzjoni tal-Kontroll tad-Deposizzjoni Mikrobika u l-Kontroll tal-Bijofilm tal-Korrużjoni tat-Tubu tat-Tisħin tal-Fermentazzjoni ## Prefazju Din l-ispeċifikazzjoni sservi bħala dokument ta' appoġġ għas-sistema sħiħa tad-dokumenti kontra l--korrużjoni li tkopri Doc.33 sa Doc.116. Jistandardizza metodi ta 'monitoraġġ, flussi ta' xogħol ta 'tindif perjodiċi, regoli ta' tqabbil tal-bijoċidi, standards ta 'skoperta residwa u mekkaniżmi ta' rispons anormali li jimmiraw bijofilm, ħama mikrobjali, sediment batterjali u depożiti organiċi li jeħel mal-ħitan ta 'ġewwa tal-linji tat-tubi tat-tisħin. Il-bijofilms jonsbu jonji korrużivi u joħolqu ambjenti defiċjenti ta' ossiġnu lokalizzat-, li jaċċeleraw il-pitting, ix-xquq u l-korrużjoni taħt-depożitu fuq l-erba' tipi ta' tubi tat-tisħin; dan id-dokument jelimina riskji ta' korrużjoni indotti minn mikrobi-traskurati fit-tul-u jissupplimenta r-rabta tal-kontroll tat-tniġġis organiku tas-sistema ġenerali ta' kontra l--korrużjoni magħluqa-. ### 1. Klassifikazzjoni tar-Riskji ta' Deposizzjoni Mikrobika Tliet livelli ta' riskju gradati huma maqsuma abbażi tal-medja tal-produzzjoni u l-istatus operattiv: 1. Riskju baxx: Fermentazzjoni ta' lott-sterilizzat b'temperatura għolja-b'ċirkolazzjoni ta' fluss sħiħ-kontinwu, veloċità baxxa ta 'akkumulazzjoni ta' residwi organiċi; Ċiklu ta' spezzjoni tal-bijofilm issettjat għal kull xahar. 2. Riskju medju: Bdil intermittenti tal-lott, medja li fiha sottostrati għolja ta' proteini u karboidrati, standby statiku qasir frekwenti; ċiklu ta' spezzjoni mqassar għal kull ġimagħtejn. 3. Riskju għoli: Kultura ta'-temperatura baxxa,-waqfien statiku fit-tul, fwawar mhux kompluta frekwenti waqt konverżjoni medja; kampjunar ta 'żarmar ta' kull ġimgħa u ttestjar tal-mikrobi obbligatorju. ### 2. -Standards ta' Monitoraġġ ta' Ħin Reali u Offline - Monitoraġġ onlajn: Isegwi offset sostnut tal-pH, żieda bil-mod tar-reżistenza tal-fluss u akkumulazzjoni tal-jone tal-klorur bħala sinjali ta' twissija bikrija indiretta tal-formazzjoni tal-bijofilm waqt rondi ta' kuljum. - Spezzjoni ta' kampjunar offline: Iġbor kampjuni ta' residwi tal-ħajt ta' ġewwa minn skeda ta' tubi mejta ta' tisħin{26} u skeda ta' fluss baxx{26}. Iwettaq osservazzjoni viżwali tal-ħama mukuża, l-għadd tal-kolonji mikrobjali u l-kejl tal-ħxuna tas-sediment organiku; ibgħat kampjuni rappreżentattivi lil-laboratorji ta' partijiet terzi għall-identifikazzjoni ta' speċi mikrobiċi skont id-Dok{.115. - Verifika ta' wara-tindif: Wara kull ċiklu ta' pickling u passivazzjoni, kampjun tal-likwidu tal-ħruġ tal-pipeline biex tiskopri kontenut residwu ta' karbonju organiku bħala bażi ta' ġudizzju għat-tneħħija sħiħa tal-bijofilm. ### 3. Proċeduri Operattivi ta' Tindif u Sterilizzazzjoni Gradjati 1. Tindif ħafif ta 'rutina (linji ta' riskju baxx-medju): Imxerred tindif ta 'ċirkolazzjoni alkalina ħafifa bejn ċikli formali ta' pickling biex jiddekomponu mukus organiku; tikkontrolla b'mod strett it-temperatura taċ-ċirkolazzjoni, il-konċentrazzjoni u t-tul biex tevita żżejjed-sottostrati tat-tubi tal-inċiżjoni. 2. Tqaxxir tal-bijofilm fil-fond (linji ta 'riskju għoli jew depożizzjoni ħoxna misjuba): Għaqqad ċirkolazzjoni ta' aġent li jdub organiku alkalin, għorik ta 'fluss turbulenti għoli u tixrib ta' bijoċida ta '-konċentrazzjoni baxxa. Il-likwidu kollu tal-iskart tat-tindif jinġabar u jiġi newtralizzat skont l--speċifikazzjoni tas-sigurtà fuq is-sit Doc.112 qabel ir-rimi. 3. Tindif ta' rkupru ta' wara-tul-idle: Irdoppja t-tul tal-passi tat-tneħħija organika qabel ma terġa' tibda l-produzzjoni; wettaq żewġ rawnds ta 'fawra ta' sostituzzjoni ta 'ilma pur biex telimina residwi bijoċidi li jistgħu jinterferixxu mal-fermentazzjoni u jinduċu korrużjoni lokali sekondarja. ### 4. Restrizzjonijiet ta' Tqabbil u Użu tal-Bijoċidi Il-bijoċidi jintgħażlu skont il-kompatibilità tal-materjal tat-tubu tat-tisħin: l-aġenti li fihom il-kloru-huma pprojbiti għal kuntatt fit--ma' l-istainless steel u l-loops tat-titanju; diżinfettanti ossidanti għandhom jitlaħlaħ kompletament wara t-tixrib biex jipprevjenu ħsara fil-kisi fuq tubi PFA. Il-konċentrazzjoni tal-bijoċida, il-ħin tal-kuntatt u l-frekwenza taż-żieda huma rreġistrati b'mod uniformi f'reġistri dedikati; dożaġġ żejjed arbitrarju-jew tixrib fit-tul huwa kklassifikat bħala operazzjoni projbita ta'-linja ħamra. L-użu imħallat ta 'bijoċidi differenti mingħajr approvazzjoni huwa pprojbit biex jiġi evitat gass tossiku u korrużjoni konċentrata lokali. ### 5. Rimi ta' Deposizzjoni Anormali u Ottimizzazzjoni tas-Sistema Meta tinstab bijofilm oħxon, pitting persistenti ta' korrużjoni mikrobjali żejda-standard jew mikrobjali: 1. Iċċekkja fluss ta'-swiċċ medju{58} ta' flushing f'sezzjoni medja ta'-loop sħiħ, tqassar iċ-ċikli ta' tindif ta' rutina sussegwenti, u żid il-frekwenza tal-għassa proċeduri, miżuri ta' protezzjoni ta' standby statiku u tqassim ta' angolu mejjet-pipeline; Irrettifika links mhux raġonevoli fuq-sit. 3. Agħti fil-qosor każijiet rikorrenti ta 'korrużjoni mikrobjali f'analiżi tax-xejra tad-dejta ta' kull xahar. Jekk il-workshops tal-lott jiffaċċjaw riskji identiċi, ibgħat applikazzjoni ta' reviżjoni tad-dokument fir-reviżjoni tas-sistema ta' kull tliet xhur biex taġġusta ċ-ċikli tat-tindif u l-istandards operattivi tal-fabbrika- kollha. ### 6. Ġestjoni tal-Arkivju Ir-rapporti kollha tat-test tal-kampjuni tal-bijofilm, ir-rekords tal-eżekuzzjoni tat-tindif, il-formoli tar-reġistrazzjoni tal-użu tal-bijoċidi, it-trackers tar-rimi anormali tal-mikrobi u r-rapporti tal-identifikazzjoni tal-mikrobi ta' partijiet terzi-jimplimentaw ħażna ta' backup elettroniku doppju tal-karta-. Id-dejta dwar il-frekwenza tad-depożizzjoni mikrobjali hija inkorporata fid-dejta tal-valutazzjoni tal-ħajja tas-servizz tat-tubu tat-tisħin skont Doc.110 biex jiġu aġġustati l-ħażna tal-ispare parts u l-pjanijiet ta’ sostituzzjoni tat-tagħmir. Din l-ispeċifikazzjoni tifforma modulu indipendenti ta' kontroll tal-korrużjoni kontra-mikrobika, tindirizza l-periklu moħbi ta' korrużjoni taħt-depożitu kkawżat minn bijofilm organiku, tkopri r-rabtiet kollha ta' tniġġis organiku fil-pipelines taċ-ċirkolazzjoni tal-fermentazzjoni, u tlesti l--fattur magħluq-ċirku sħiħ-sistema ta' ġestjoni tas-sħana tat-tubi tal-fermentazzjoni kontra l-{75}}korrużjoni.
